Пирог с анчоусами и луком Продукты: Тесто слоеное (замороженное) - 1 порция, лук (молодые побеги) - несколько шт., лук шалот - 2 шт., масло оливковое, мед - 1 ст.л., анчоусы (маринованные) - 10 шт., базилик - 20 листочков, перец (молотый), перец (красный кайенский). Приготовление: Духовку прогрейте до 210 o С (термостат 7). Смажьте форму сливочным маслом, раскатайте тесто, выложите в форму, наколите вилкой. Лук очистите и измельчите. Обжарьте в оливковом масле в течение 5 мин. Выложите на тесто, полейте оставшимся от обжарки маслом. Посолите и поперчите. Поверх выложите анчоусы. Запекайте 5 мин. | 
