Рыбалка-это здорово.

Главная | Регистрация


| Вход
Четверг, 28 Марта 2024, 16:18:37
Приветствую Вас Гость | RSS
Браузер:     






 
Выход
Рыболовное меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Первые блюда [4]
Вторые блюда [11]
Выпечка [4]
Зимняя кулинария [2]
Кулинарные хитрости [6]
Не только про рыбу [2]
Салаты, закуски [1]
Опросы рыбаков:
Вам понравилась страничка Кулинария?
Всего ответов: 2
Рыболовная статистика =):

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рыбаки посетившие сайт за сегодня:

Все материалы нашего рыболовного сайта:
Форум: 50/54
Publisher: 131

Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

В категории материалов: 11
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Мидии в кляре
Продукты:
мидии – 20
                 яйцо – 1
 молоко - 90 г
 масло
 сахар - 3 г
 мука пшеничная - 80 г
 лимон - 1/2
 зелень петрушки
 соль
Вторые блюда | Просмотров: 546 | Добавил: Aleksandr | Дата: 20 Февраля 2012 | Комментарии (0)

Рыба по-мельничьи
Продукты:
рыба свежая - 1 кг
 сок лимонный - 15 г
картофель мелкий - 750 г
 сало топленое - 25 г
 зелень петрушки
 соль
 бульон рыбный - 100 г
 вино белое - 100 г
 масло сливочное - 50 г
 лимон небольшой - 1 шт.

Вторые блюда | Просмотров: 575 | Добавил: Aleksandr | Дата: 20 Февраля 2012 | Комментарии (0)

Линь, тушенный с хреном
Рыба 500 г
хрен 120 г
бульон 450 г
уксус 20 г
сметана 120 г
мука 20 г
масло сливочное 20 г
картофель 600 г
петрушка 15 г.
Вторые блюда | Просмотров: 631 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Линь с картофелем и луком
На 1 кг рыбы:
3 головки лука
1,1 кг картофеля
380 г помидоров
2 ст. ложки уксуса
5 ст. ложек масла.
Вторые блюда | Просмотров: 517 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Линь в томате с огурцами
Рыба 500 г
огурцы соленые 120 г
томатная паста 60 г. или свежие помидоры 350 г
400 г бульона
20 г пшеничной муки
сливочное масло 40 г
картофель 600 г
петрушка 7 г.
Вторые блюда | Просмотров: 660 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Линь в белом вине
На 1 кг рыбы (или 0,75 кг филе):
0,75 стакана столового вина
270 г грибов
1,5 ст. ложки муки
сырое яйцо
250 г белого хлеба
5 ст. ложек растительного масла.
Вторые блюда | Просмотров: 572 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Битки паровые из линя
На 1 кг рыбы:
(750 г филе)  
380 г стручковой фасоли
150 г мякиша белого хлеба
1/2 стакана молока
270 гсвежих грибов
1/3 стакана белого столового вина
2 яйца
6 ст. ложек сливочного масла.
Вторые блюда | Просмотров: 993 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Фрикадельки из линя с овощами
Рыба (филе) 800 г
хлеб белый 150 г
мука пшеничная 50 г
морковь 150 г
лук 300 г
петрушка 100 г
бульон 1 л
гарнир 1-1,5 кг
укроп
сельдерей
кинза 15-20 г.
Вторые блюда | Просмотров: 581 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Приготовление трески
(На 6 персон)

ВЗЯТЬ
Трески свежепросольной 1500 гр.
Лавровых листов 6.
Перцу русского 12-15 шариков.
Луковиц 2-3 шт.
Картофелин крупных 10 - 15 штук.
Яиц деревенских 6 штук.
Масла коровьего 200 мл.
Бульону рыбного 250 мл.


Вторые блюда | Просмотров: 682 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

Судак с яичным соусом
6 порций, время приготовления 40 мин.
Филе судака: 1,5 кг
Лук: 1 головка
Сельдерей: 1 стебель
Лук-порей: 1 стебель
Помидор: 1 шт.
Зелень петрушки: 4 веточки
Лавровый лист: 1 шт.
Черный перец горошком: 4 шт.
Сухое белое вино: 200 мл
Сливочное масло: 150 г
Лимон: 0,5 шт.
Укроп: 10 г
Морковь: 1 шт.
Яйца: 4 шт.
Картошка: 1 кг
Сливки 20%-ные: 200 мл
Соль: по вкусу
Молотый черный перец: по вкусу

Вторые блюда | Просмотров: 549 | Добавил: Aleksandr | Дата: 29 Января 2012 | Комментарии (0)

1-10 11-11
Поиск на сайте

Поиск по сайту:

Поиск через яндекс:

Друзья сайта
Эй рыболовы! А вы когда-нибудь думали над тем, чтобы вместо того чтобы рыбу ловить попробовать просто ей любоваться? - akvahome.ucoz.ru - Домашний Аквариум
На том сайте представлены общие вопросы по аквариумистике и аквариумным рыбкам. Фотоальбомы аквариумных рыбок. У нас Вы найдете множество книг и статей по аквариумным растениям, рекомендации по уходу за рыбками, фото рыбок и многое интересное.
Теги сайта о рыбалке



Лови на муху

Copyright "Рыбалка это здорово" (Цэ)(r)(tm) © 2009-2024 Хостинг от uCoz